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Sector vitivinícola
 
Informe de coyuntura mensual marzo 2007.
Mejoras en los volúmenes y en los valores exportados. Los principales indicadores señalan que la Industria Alimentaria atraviesa una etapa de fuerte expansión, y ese desempeño se refleja en marcas récord. Estudios indican que, para el corriente año, es plausible esperar un nivel similar de producción, con una importancia aún mayor de Mendoza.

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Transporte de polvo en forma suave - Cintas inteligentes servocontroladas para el transporte de productos.

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Manejo integrado de placas.
El comportamiento de los insectos: una nueva herramienta para su control.

Las feromonas incorporan a las estrategias ya utilizadas un nuevo aspecto que resulta ser funda...

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Estevia: una opción natural
La industria alimenticia ha sufrido un giro radical en relación a la manera de alimentarse de los consumidores. Es por esta razón que el área de desarrollo está cada vez más...

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La radiación ultravioleta: una alternativa “no térmica” para la pasteurización de jugos.
El procesamiento con luz UV involucra el uso de radiación de la región ultravioleta del espectro electromagnétic...

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La biotecnología moderna en la fabricación de bebidas
La biotecnología es el empleo de organismos vivos para la obtención de un bien o servicio útil para el hombre. Su historia se remonta a la fabricac...

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Micro inauguró un Centro de Tecnología y Servicios en Zona Norte
Esta sede, servirá como nodo logístico integrando el corredor industrial del litoral, para las más de 3500 industrias radicadas en la zo...

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Cuotas de exportación
Acuerdos de Complementación Económica celebrados con países latinoamericanos en el marco de la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI).

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Microbiología
El incremento del comercio internacional de alimentos en los últimos años hizo necesario el uso de medios de diagnósticos cada vez más rápidos y eficientes.

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La Argentina tendrá una fuerte presencia en Anuga 2007
Más de 130 expositores argentinos confirmaron su presencia en la Feria Internacional de la Alimentación más importante del mundo en la presentació...

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